CÁCH CHẾ BIẾN CỦ NIỄNG

Củ niễng xào giết mổ bò

Nguyên liệu làm Củ niễng xào giết mổ trườn Cho 4 người

Củ niễng 500 gr Thịt bò 300 gr Tỏi băm 100 gr Muối 1 thìa cà phê Hạt nêm 1 muỗng coffe Bột ngọt một nửa thìa coffe Dầu ăn 10 ml
Dụng cụ: Bếp, chảo chống bám, thìa, đũa, dao, thớt,....

Bạn đang xem: Cách chế biến củ niễng

Nguyên vật liệu món ăn củ niễng xào giết thịt trườn với củ niễng xào trứng

Sơ chế củ niễng

Trước tiên, bạn phải tách sạch mát lớp vỏ già bên ngoài nhằm lộ ra phần củ niễng White phía bên trong, rồi đem đi cọ sạch mát, ngâm trong nước muối hạt khoảng tầm 10 - 15 phút cùng nhằm ráo.Sau đó, cần sử dụng dao giảm từng miếng xéo, dày khoảng chừng 0,3cm.

Sơ chế thịt bò

Rửa nhanh qua miếng thịt trườn, dùng dao thái theo từng lát mỏng tanh.Tiếp đó, xếp thịt trườn vào đánh, ướp cùng 1 muỗng cafe gia vị hạt nêm và 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng, nhằm thnóng gia vị khoảng chừng 5 phút ít.

Làm củ niễng xào giết thịt bò

Bắc chảo lên nhà bếp để phi thơm tỏi cùng dầu ăn, bỏ thịt theo lớp trườn vào xào nkhô hanh khoảng 2 phút ít, rồi để cho đĩa.Sau kia, mang lại củ niễng vào chảo với một ít dầu ăn, hòn đảo phần lớn, nêm thêm 1/2 muỗng coffe bột ngọt và 1 thìa cà phê hạt nêm agi ngon.Cuối cùng, cho chỗ giết thịt bò (đã xào trước đó) vào lại chảo sẽ xào củ niễng, đảo phần đa khoảng 30 giây rồi tắt nhà bếp múc ra đĩa ăn.

Thành phẩm

Thịt bò xào củ niễng có mùi thơm lôi kéo tự phần giết thịt bò được xào với lúc hưởng thụ bạn cảm giác được vị giòn sựt của củ niễng. Hãy thưởng thức món này cùng với cơm trắng nóng tức thì chúng ta nhé!

Các nguyên liệu làm cho Củ niễng xào trứng Cho 4 người

Củ niễng 500 gram Trứng con kê 1 quả Hành lá 2 nhánh Tiêu một nửa muỗng coffe Hạt nêm 1 thìa cafe

Sơ chế củ niễng

Loại loại bỏ đi lớp vỏ màu sắc sẫm phía bên ngoài, để lấy phần giết thịt củ niễng trắng bên phía trong. Rửa sạch, dìm củ niễng vào nước muối khoảng 10 phút xong để ráo.Thái củ niễng từng lát mỏng, dày khoảng tầm 0,3centimet.

Sơ chế những nguyên liệu khác

Đập trứng con gà ra bát, mang lại xíu muối bột, hạt nêm agi ngon cùng tiêu, rồi cần sử dụng thìa đánh phần đa.Rửa sạch sẽ hành lá, rồi sử dụng dao cắt nhỏ dại. Nhớ để rời ra phần đầu củ hành cắt nhỏ tuổi.

Xem thêm: Cách Chế Biến Đu Đủ Xanh Ngon Và Lạ Cho Ngày Cuối Tuần, Chia Sẻ Công Thức Các Món Ăn Từ Đu Đủ Xanh


Làm củ niễng xào trứng

Bắc chảo lên bếp, phi thơm phía đầu hành giảm bé dại cùng với chút dầu nạp năng lượng.Sau kia, mang lại củ niễng vào xào cùng thêm ít hạt nêm, hòn đảo khoảng 5 phút ít.Tiếp theo, rưới trứng đều khắp chảo, làm sao cho bao phủ cục bộ phần củ niễng, rồi hòn đảo gần như khoảng 3 phút ít trước lúc tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Củ niễng xào trứng gồm hương thơm cuốn hút cùng vị béo từ bỏ trứng con kê với vị giòn sựt của củ niễng, đấy là một giữa những món xào rất đơn giản ăn uống, đang ngon hơn khi chúng ta ăn kèm cùng với cơm lạnh.

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách lựa chọn củ niễng ngon: Đằng sau lớp bẹ vỏ khô bên phía ngoài là phần củ niễng phệ trắng, vì vậy chúng ta nên chọn phần củ niễng béo, non, tươi cũng giống như không có dấu hiệu bị giập nát.Cách lựa chọn thịt bò ngon: Nên lựa chọn thớ giết bò bé dại, mềm, tách đều thớ làm thịt phệ với cứng.Lúc nhấn vào thịt trườn không xẩy ra dính tay, tất cả độ bọn hồi xuất sắc với ko ngửi nặng mùi hôi.Màu làm thịt bò tươi, chưa hẳn màu đỏ sẫm.Nếu tất cả mỡ thì phần mỡ có màu tiến thưởng tươi, phần gân white nhỏ dại.

Thông tin về củ niễng

Củ niễng là gì?Củ niễng là 1 nhiều loại cây thảo, bao gồm thân phình to lớn bởi sự xâm nhập cùng sinc sôi, nảy nở của một một số loại nnóng than ký kết sinch thương hiệu là Ustilago esculentum hennings - một loại nnóng rất có thể nạp năng lượng được. Vì thế, phần này của củ niễng ăn uống tương đối bùi, bự và vị tkhô giòn mát, được dùng y như một các loại rau thường thì trong bữa ăn.Thân cây đứng, cao khoảng tầm 1 - 2m, hay sống làm việc đầm lầy, các vùng ngập nước hoặc những bùn và sinch sôi nhiều độc nhất vào thời gian từ tháng 9 cho đến ngay gần thời điểm cuối tháng 2 âm lịch năm sau.Công dụng của củ niễng:Phòng đề phòng bệnh tăng huyết áp, xơ xi măng rượu cồn mạch.Hỗ trợ khám chữa một số dịch nlỗi xơ cứng gan, ure máu cao,....Tkhô giòn sức nóng, lợi tiểu.Làm white cùng giữ ẩm đến da.Nguồn tsay đắm khảo: suckhoevadoisongs.vn
Với rất nhiều share phía trên, Điện thiết bị XANH mong muốn sẽ giúp bạn có thêm được tuyệt kỹ về 2 cách có tác dụng củ niễng xào giết thịt trườn và củ niễng xào trứng vừa thơm vừa ngon, bồi bổ tức thì tận nơi nhé!*Nguồn tham khảo với tổng phù hợp từ: cooky.vn và kênh youtube xe cộ và cuộc sống