CÁCH CHẾ BIẾN ĐẦU CÁ HỒI


*
Canh Đầu Cá Hồi

1. Canh Đầu Cá Hồi Nấu Măng Chua

*
Canh Đầu Cá Hồi Nấu Măng Chua

Nguyên liệu:


Lúc nước sôi thì trộn nước me, đầu cá hồi, cà chua, măng vào nồi với nêm các một số loại hương liệu gia vị đề cập trên. Để liên tiếp sôi được khoảng chừng 5 phút ít là được, mnghỉ ngơi nắp nồi thêm rau xanh nđống vào là hoàn thành.

Bạn đang xem: Cách chế biến đầu cá hồi

2. Canh Đầu Cá Hồi Klặng Chi

*
Canh Đầu Cá Hồi Kyên Chi

Nguyên liệu:

Kyên chi: 300g.Nước cốt klặng chi: 50ml.Đầu cá hồi: 2-3 cái tùy các loại lớn tuyệt nhỏ.Đậu hủ non: một hộp (cắt thành khối vuông vừa mồm ăn).Trứng gà: 2 trái.Gia vị lẩu kim chi: 1 gói.Gia vị: Đường, nước tương, dầu mè cổ, ớt bột, dầu mtrằn.Gừng, tỏi, hành lá

Thực hiện:


Đầu cá hồi sơ chế cùng chẻ có tác dụng 4 nhằm dễ nấu ăn và dễ ăn.Đậu hủ cắt vuông to tương tự cá.Gừng, tỏi rửa vỏ đi cọ không bẩn cùng làm cho dập băm bé dại.Hành lá cọ sạch cắt nhỏ dại.

Làm lạnh nồi với cùng 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng tiếp nối cho một muỗng nhỏ canh gừng cùng tỏi băm nhuyễn vào phi xoàn. Sau đó mang đến 1/2 muỗng nhỏ canh ớt xay bột nhằm tạo nên ít color và độ canh nồng. Tiếp theo đến kyên chi vào trong nồi đảo phần lớn rồi đổ 50 ml nước cốt kim đưa ra đã chuẩn bị sẵn vào luôn.

Đổ nước vào trong nồi với hâm nóng, phải đổ nước các gấp hai phần vật liệu vừa xào sinh hoạt bên trên. lúc nước sôi thì thả đầu cá vào, đậu hủ vào.

Nêm nếm các gia vị theo hương vị riêng biệt của chính bản thân mình gồm nước tương ,mặt đường, gói gia vị lẩu kim đưa ra, mắm, muối, bột ngọt, tiêu. Nấu sôi khoảng tầm 2-3 phút ít thì đập 1 trái trứng và hòn đảo nhệ mang lại trứng ran ra. Sau kia tắt bếp cùng cho hành lá kèm 1 muỗng nhỏ canh dầu mè là hoàn toàn.

Xem thêm: Vào Bếp Với Cách Nấu Cháo Canh Cá Lóc Ngon Như Ngoài Tiệm, Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Ngon Như Ngoài Tiệm

3. Canh Đầu Cá Hồi Nấu Thơm (Dứa)

*
Canh Đầu Cá Hồi Nấu Thơm (Dứa)

Ngulặng liệu:


Đầu cá hồi: 2-3 mẫu tùy loại to giỏi bé dại.Cà chua: 2 trái.Thơm (dứa): 50% trái.Bạc Bẽo hà: 1 nhánh.Măng chua: 300gRau salade, giá, rau xanh thơm, Ót, do đó, hành.

Thực hiện:

Đầu cá hồi sơ chế cọ sạch mát, trẻ đầu cá làm cho 4 phần, ướp chút nước mắm nam ngư hoặc muối bột tiêu.

Măng chua cọ lại 1 lần cùng với nước sạch cùng cho vào nồi đang phi hành tỏi thơm. Đặt cá vào trong nồi vẫn xào măng và lật phần đông những phương diện để bướt mùi tanh của cá. Thơm và cà chua Fe miếng rồi cho vô nồi, nêm nếm gia vị hạt nêm, nước mắm, đến ngnóng rồi mới đổ nước vào.

Đợi Lúc nước sôi vớt bọt bong bóng, nêm lại cho đủ khẩu vi rồi cho tiếp tục bạc hà vào kèm không nhiều ớt. Đợi sôi trở về thì đến hành, thì là, giá chỉ, đầu củ hành trắng là xong. lúc ăn cơm trắng vẫn ăn lẫn rới rau củ salade đã ngon rộng.

4. Canh Đầu Cá Hồi Nấu Dưa Chua (Cải Chua)

*
Canh Đầu Cá Hồi Nấu Dưa Chua (Cải Chua)

Nguim liệu:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *