Vị bùi bùi, thơm phức của khoai môn rán nước mắm và khoai môn cừu giòn được không ít mếm mộ. Tuy nhiên, chưa hẳn người nào cũng biết cách tiến hành hai món nạp năng lượng này thiệt chuẩn vị. Do đó, trong bài viết bây giờ, hãy cùng mni-alive.com tò mò cách làm món khoai vệ môn chiên nước mắm nam ngư với rán giòn nhé!

1 Khoai môn rán nước mắm1.2 Cách làm khoai môn chiên nước mắmét vuông Khoai môn chiên giòn2.2 Các bước làm khoai môn cừu giòn
Khoách môn hay được thực hiện làm nguyên liệu nhằm nấu bếp các món ăn thu hút như: Cà ri, canh rau củ, trà khoai vệ môn, chả khoai phong môn chay… Dường như, tự khoai phong môn những bạn cũng có thể biến tấu thành món nạp năng lượng lặt vặt lôi cuốn nữa, đó là khoai nghiêm môn rán nước mắm nam ngư với rán giòn. Các bước làm các món nạp năng lượng này khá đơn giản và dễ dàng, chỉ cần một ít thời hạn thì chúng ta có thể đem lại cho tất cả nhà món ăn uống độc đáo rồi đó.

Bạn đang xem: Cách chiên khoai môn giòn

Khoai vệ môn chiên nước mắm

Khoách môn rán nước mắm đậm đà, ngon mồm (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu khoai môn cừu nước mắm

500g khoai phong môn300g mỡ bụng heoDầu ănHành láNước mắm, đường

Cách thức làm khoách môn rán nước mắm

Cách 1: Chọn vừa sơ chế ngulặng liệu

– Để món khoách môn rán nước mắm nam ngư vừa thơm vừa ngon, bạn phải tuyển chọn được phần đông củ bao gồm form size vừa, có tương đối nhiều vân màu tím, bên phía trong khoai phong bao gồm màu trắng đục, chính là các loại khoai phong nhiều bột. Khi thiết lập khoai vệ môn về, các bạn lấy gọt sạch mát vỏ, rồi cọ sạch. Sau đó, chúng ta giảm khoai nghiêm môn thành hồ hết miếng vuông lâu năm. Tiếp mang lại, bạn mang lại khoách môn vào ngâm cùng với nước muối hạt trộn loãng vào 5 phút ít, vớt ra để ráo nước.

– Hành lá bạn nhặt, rửa sạch, băm bé dại.

– Mỡ heo cọ sạch sẽ, thái miếng nhỏ.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Chua Cay, Thơm Ngon Tuyệt Vời, Cách Nấu Lẩu Hải Sản Chua Cay Ngon Như Ngoài Hàng

Bước 2: Chiên khoai vệ môn

Quý Khách cho chảo lên phòng bếp, rồi bỏ dầu lấn vào, căn vặn lửa béo. Lúc dầu sôi, bạn cho khoai môn đang ráo nước vào rán cho đến lúc khoai vệ chín kim cương thì gắp ra bát tô gồm lót giấy thnóng dầu. Sau đó, chúng ta mang lại khoai đó đã chiên vào chảo với chiên lần 2. Làm những điều đó, khoách đã giòn ngon hơn.

Cách 3: Chiên tóp mỡ

Quý khách hàng mang lại ngấn mỡ heo vào chảo vặn lửa vừa, xào phần nhiều tay cho đến khi mngơi nghỉ tung không còn. Khi ngấn mỡ ra hết, bạn sẽ vớt tóp ngấn mỡ ra rổ nhằm ráo cùng rót mỡ thừa vào bát nhỏ.

Thắng mỡ bụng để đưa được tóp ngấn mỡ (Ảnh: Internet)

Bước 4: Chiên khoai nghiêm môn cùng với tất cả hổn hợp nước mắm

quý khách hàng dùng một chiếc tô lớn, mang đến mỡ heo vào đánh cùng với cùng 1 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa mặt đường, 1/2 thìa hạt nêm, một nửa thìa gia vị bột ngọt rồi dùng muỗng khuấy đông đảo lên. Sau kia, bạn khuấy đầy đủ cùng cho hành lá vào. Tiếp mang lại, các bạn đến các thành phần hỗn hợp nước mắm nam ngư vào chảo nấu bếp với lửa nhỏ tuổi đến lúc các thành phần hỗn hợp sệt lại cùng nêm nếm vừa mùi vị, tiếp nối các bạn mang lại khoai môn chiên giòn vào đảo đầy đủ. Lúc khoách môn thấm các gia vị, gồm gray clolor, nước mắm nam ngư sát khô lại thì chúng ta tắt phòng bếp, mang lại khoai phong ra bát.