Cách Hấp Tôm Ngon Nhất

Tôm hấp sả là những món ngón được không ít tình nhân say mê. Cách hấp sao cho giữ lại được vị ngon,ngọt của tôm quấn với vị thơm của các gia vị cần được có những bí quyết riêng rẽ.

Bạn đang xem: Cách hấp tôm ngon nhất

Bí quyết làm cho món tôm hấp sả thơm ngon mang lại bữa tối bận rộn

Nguyên liệu có tác dụng tôm hấp sả

– 500g tôm khổng lồ (lựa nhỏ to lớn vừa phải, giết chắc chắn, đều tay)

– 50g sả

– Ớt sừng

– ½ củ gừng

– 1 trái chanh

– Gia vị: hạt nêm agi ngon, muối bột, dầu ăn uống, tiêu, gia vị bột ngọt.

Các bước làm tôm hấp sả

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

– Tôm: Nên chọn tôm tươi vỏ vào, giết mổ có thể. khi sở hữu về các bạn triển khai rửa sạch mát bởi nước muối loãng, cắt giảm râu và chân. Sau đó, ướp tôm với 1 thìa cà phê bột nêm, ½ thìa cafe gia vị mì chính, ½ muỗng coffe tiêu.

– Sả: Rửa sạch mát, bóc tách vỏ xung quanh, thái theo từng lát vừa phải

– Lá chanh: Rửa sạch, thái chỉ nhỏ, càng mỏng tanh càng tốt

– Gừng: Rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ

– Chanh: Vắt lấy nước cốt;

– Ớt sừng: Rửa sạch mát, tỉa hoa

Cách 2: Tđộ ẩm ướp tôm

Cho sả, lá ckhô giòn, gừng vào xóc hầu như với tôm xong để khoảng trăng tròn phút ít đến tôm ngnóng hương liệu gia vị.

Xem thêm: Cách Chế Biến Thịt Dê Nướng Tại Nhà Thơm Ngon, Sạch Mùi Hôi Cực Đơn Giản

Cách 3: Hấp tôm

– Cho tôm vào xoong cách tdiệt, thêm rượu trắng gạo vào xóc mọi rồi bật phòng bếp nấu cho chín (khoảng 15 phút). Quý Khách không nên hấp tôm quá lâu bởi vì sẽ có tác dụng giết thịt tôm bị bở với thiếu tính vị ngọt đậm chất.

– Khi tôm chuyển quý phái màu đỏ đẹp mắt tức là tôm vẫn chín. Xếp tôm ra đĩa, rắc gừng, xả, ớt sừng tô điểm lên ở trên mặt phẳng để món ăn góp phần thu hút.

Lưu ý nhỏ: tránh việc hấp tôm lâu quá bởi vì tôm sẽ bị blàm việc với không đủ vị ngọt tkhô cứng vừa thơm vừa ngon.