Cách nấu bún bò viên

Các nguyên liệu nấu bếp bún bò viên

1 kilogam xương ống bò500g thịt trườn viên500g gân bò1- 2 nhánh gừng1-2 củ hành tâyVài nhánh hành lá, rau xanh mùi, muối hạt, hạt nêm agi ngon, chanh, đườngGiá đỗ, sả bằm, ớt màu hoặc ớt bột, tỏi, dầu ăn, rau củ thơm tốt rau xanh răm.

Bạn đang xem: Cách nấu bún bò viên

Cách nấu ăn bún trườn viên

Cách đun nấu nước lèo trườn viên

*

Xương ống trườn khi mua về bạn xối qua nước sạch vài lần trước. Tiếp theo đó, chúng ta trụng sơ phần xương bò này qua nước sôi để lấy được đông đảo hóa học bẩn phía bên trong ra rồi ngâm lại vào nước rét mướt, rửa thêm vài ba lần nữa đến thật sạch sẽ.

Gừng chúng ta cạo sạch vỏ phía bên ngoài. Hành tây các bạn cũng lấy rửa vỏ đi rồi khứa song thân hành. Sau đó, chúng ta rước nướng sơ gừng với hành tây làm thế nào cho vỏ hơi cháy xoàn một chút là được.

Bắc một nồi nước có khoảng 2 llượng nước vào, cho tiếp tục xương trườn, gừng nướng và hành tây nướng vào đun sôi. Lưu ý Khi nước sôi lần 1, bạn hạ nhỏ lửa sút với hớt bọt bong bóng trộn nước vào, bên cạnh đó bỏ thêm khoảng 1 muỗng cà phê muối rồi liên tục hầm trộn nước thật ngọt trong khoảng 1 tiếng.

Sơ chế thêm hương liệu gia vị nêm vào nước dùng

Hành tím, sả, tỏi từng lắp thêm một không nhiều chúng ta rước băm nát. Sau đó bạn phi thơm, vàng chúng thuộc với cùng 1 thìa ớt bột, thêm một muỗng canh nước mắm nam ngư + ½ muỗng cafe mặt đường rồi hòn đảo đầy đủ trong vòng 3 – 5 phút.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Cá Lóc Miền Tây Ngon Nhất, Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Đậm Chất Miền Tây

Nêm phần các gia vị này thuộc chút ít muối + hạt nêm agi ngon + gia vị bột ngọt vào trong nồi nước dùng đã ninc. Quý khách hàng nêm thủng thẳng , vừa nêm vừa nếm demo, cảm thấy vừa miệng ăn là được.

Chuẩn bị trườn viên với gân bò

Bò viên cắt làm đôi

Bạn quan cạnh bên nước sử dụng thấy riêng phần gân bò vẫn chín thì vớt ra trước rồi xắt miếng mỏng vừa ăn.

Chuẩn bị

Lúc này, các bước sẵn sàng có thể đã gần hoàn toàn. Khi nước sử dụng vẫn ngọt, các bạn sắp tới bún, bò viên, gân bò thuộc những loại rau thơm ra tô, chan nước lèo với thưởng thức luôn luôn mang đến nóng.

*

Khi ăn, bạn nhớ rằng từ trộn thêm một số lượng nước chnóng bò viên với gân bò rất ngon tự nước mắm, chút ít sa tế, chút ít chanh khô với ớt cay nữa nhé!

Bún trườn viên với gân trườn là một món ăn ngon. Đồng thời, với nhu yếu sử dụng ăn uống tận nơi thì phương pháp thổi nấu bún trườn viên cũng không quá tinh vi. Nếu bạn muốn đổi vị một ít thì có thể cầm cố bún bằng gai hủ tiếu dẻo dẻo hoặc bánh phlàm việc mượt mượt phần đa được. Món này ăn uống cực kỳ ngon với xẻ, bạn có thể làm bếp đãi cả gia đình vào ngày cuối tuần hoặc nấu nướng trước vào ban đêm nhằm sáng sau cần sử dụng bữa sớm cũng rất giỏi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *