Gà là món ăn uống không còn xa lạ với nhiều bổ dưỡng đối với những gia đình Việt. Hãy thuộc vào bếp tức thì hôm nay và biến tấu món con gà hấp ngon này cho bữa tiệc gia đình bản thân thêm nhiều mẫu mã nhé!
Các nguyên liệu làm cho Gà hấp nước mắm nam ngư nhĩ Cho 3 người
Gà ta ngulặng nhỏ 1.2 kg Gừng băm 10 g Tỏi nguim tnghiền 10 g Tỏi băm đôi mươi g Hành tím 6 củ Hành tím băm 30 g Ớt sừng trâu 1 trái Ckhô nóng 1 quả Tiêu xanh 25 g Tiêu sọ 5 gXà lách, nđống rí (tùy theo khẩu vị)Gia vị cần có: nước mắm nam ngư nhĩ, hạt nêm agi ngon, tiêu, tương ớt cay, gia vị bột canh, mì chính, đườngDụng cụ: Nồi, sơn bát, thìa đũa
Sơ chế nguyên ổn liệu
Hành tím, tỏi tách bóc vỏ.Tiêu xanh có tác dụng sạch sẽ, để ráo.Ớt sừng trâu thái sợi chỉ bé dại để trang trí.Ngò rí, hành có tác dụng sạch, cắt nhỏ tuổi.Xà lách có tác dụng không bẩn, cắt khúc vừa nạp năng lượng, xếp ra đĩa.Bạn đang xem: Cách nấu gà hấp nước mắm
Pha nước ướp
Cho vào bát 60g nước mắm nam ngư, 40g tương ớt, 10g bột súp, 10g gia vị bột ngọt, 40g đường, khuấy phần lớn cho tan nguyên liệu.Thêm gừng băm khoảng 10g, tỏi băm 20g, củ hành tím băm nhỏ 30g, tiêu sọ 5g. Trộn những.
Ướp gà
Cho phần nước mắm nam ngư vẫn trộn vào ướp gà.Dùng tay xoa đa số hương liệu gia vị ướp con kê mang đến con gà thnóng những hết những gia vị.Ướp con kê khoảng đôi mươi - 1/2 tiếng đến thấm gia vị.Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Chim Bồ Câu Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Xôi Chim Đơn Giản Ngon Khó Cưỡng
Chuẩn bị nước hấp
Bắc nồi lên phòng bếp, nhảy lửa béo mang lại lạnh, cho vô nồi 35g dầu ăn, mang lại hành tím củ, tỏi cùng tiêu xanh vào nồi.Phi các nguyên vật liệu lên đến thơm. Cho sản xuất nồi 600ml nước.Cho con gà với các gia vị ướp vào trong nồi. Đậy nắp nồi với nấu lửa lớn đến sôi.Hấp gà
Nước nấu ăn con kê sôi thì các bạn mnghỉ ngơi nắp, sau 5 - 7 phút thì các bạn msinh sống nắp cùng trnghỉ ngơi con kê đến con kê thấm các gia vị.Đậy nắp lại, hấp thêm khoảng tầm 15 - 20 phút ít nữa là con gà chín, nước nấu ăn cũng sánh sệt lại.Bạn lấy gà ra, đã tạo ra đĩa đang tất cả xà lách, nlô rí.Lấy phần nước sốt sẽ sệt lại trong nồi rưới hồ hết lên thân kê mang đến gà thêm đậm vị, da cũng trơn đẹp hơn.Quý khách hàng sẵn sàng thêm một chén bát muối tiêu ckhô hanh nhằm chấm con kê nhé!Thành phẩm
Không tốn quá nhiều thời gian tiến hành, bạn đã có món gà hấp mắm nhĩ vừa thơm vừa ngon, kỳ lạ mồm mang lại bữa ăn của gia đình. Hãy thuộc hưởng thụ món con gà ngon này nhé!Gà hấp mắm nhĩ thơm và ngon dễ dàng và đơn giản thiệt dễ làm đúng không ạ như thế nào. Chúc chúng ta thành công!*Tđắm say khảo hình hình họa và công thức từ kênh YouTube Khám Phá Bếp Việt.
