Cách Nấu Hủ Tiếu Chay

Hủ tiếu chay như là 1 món nạp năng lượng vô cùng thích hợp cần sử dụng vào phần nhiều hầu như ngày rằm tốt dành cho tất cả những người ăn chay. Tìm gọi ngay lập tức giải pháp làm hủ tiếu cgiỏi rất là thanh đạm này nhé!

Các nguyên liệu của món hủ tiếu chay:

- Hủ tiếu: 70 Gram

- Cải thảo: 4 Lá

- Cà rốt: 1/4 Củ

- Củ cải trắng: 1 Củ vừa

- Nấm đông cô (Tươi): 15 Gram

- Tàu hũ ky: 5 Gram

- Đậu hũ chiên: 2 Miếng

- Chả lụa chay: 20 Gram

- Hẹ: 5 Gram

- Ngò rí: 1 Nhánh

- Hành boa rô: 1 cây

- Giá đỗ: trăng tròn Gram

- Xà lách: 1 Bắp vừa

- Muối: 3/4 Muỗng cà phê

- Đường trắng: một nửa Muỗng cà phê

- Bột ngọt: 1/2 Muỗng cà phê

- Đường phèn: 5 Gr

- Nước tương: 1 Muỗng cà phê

- Hạt nêm chay: 1/2 Muỗng cà phê

- Chanh hao, ớt (tùy ý thích)

Sơ chế nguim liệu:

- Cải thảo cọ sạch mát, cắt thành từng khúc nhỏ vừa. Cà rốt với củ cải White gọt vỏ, thái miếng mỏng tanh vừa nạp năng lượng, nếu còn muốn bạn cũng có thể tỉa hoa cho củ cà rốt mang đến đẹp nhất nhé!

- Nấm đông cô giảm quăng quật chân, ngâm khoảng 10-15 phút ít nội địa muối hạt pha loãng tiếp nối xả lại các lần cùng với nước lạnh nhằm nước dùng hủ tiếu không bị đục. Cắt song hoặc cắt cha tùy kích cỡ.

Bạn đang xem: Cách nấu hủ tiếu chay

- Giá đỗ và xà lách nhặt cho chỗ lỗi thối hận, ngâm cùng với nước muối pha loãng vào 10 phút, cọ sạch mát lại với nước rét xong để ráo.

- Hẹ và nlô rí nhặt quăng quật cọng hỏng tăn năn, giảm rễ, cọ sạch sẽ những lần với nước giá, nhằm ráo rồi cắt từng khúc một bé dại vừa ăn.

- Chả lụa ctốt, Đậu hũ rán, Tàu hũ ky cắt miếng nhỏ dại vừa nạp năng lượng, để ra riêng cùng đĩa không bẩn.

- Hành boa rô cắt rễ, cọ không bẩn để ráo rồi băm nhỏ tuổi phần thân, phần lá để ra riêng.

Cách Làm Hủ Tiếu Chay ngon:

Cách 1: Nấu nước dùng hủ tiếu

- Bắc chảo lên phòng bếp, đến gốc hành boa rô băm nhỏ vào khử mang lại thơm, tiếp đến mang lại nnóng đông cô vào trong chảo, cho nước tương vào xào hầu như khoảng chừng 2-3 phút rồi nói xuống.

*

- Cho một ít nước trọn vẹn thực đơn vào một trong những nồi, đun cho tới sôi thì đến củ cà rốt cùng củ cải white vào thổi nấu đã cho ra nước ngọt, đến khi mượt thì rút ít nấm sẽ xào vào.

- Tiếp tục nấu sôi thì mang lại hết phần cải thảo sót lại vào, sút lửa nhằm cải thảo không biến thành mềm bấy. Nêm nếm gia vị: muối bột, bột ngọt, mặt đường, hạt nêm ctốt cho đủ nạp năng lượng.

Xem thêm: What Is The Meaning Of " Fff Là Gì, Nghĩa Của Từ Fff, Fff Trên Instagram Có Nghĩa Là Gì Ạ

*

- Cuối thuộc, mang lại tàu hũ ki cùng tàu hũ cừu vào, liu riu lửa thật nhỏ để lưu lại độ nóng.

Bước 2: Hoàn thành

- Trụng hủ tiếu sơ qua với nước sôi để Lúc chế nước cần sử dụng lạnh vào không trở nên bấy.

- Sắp chả cgiỏi và rắc nđụn rí cùng với hẹ lên trên. Múc khá đầy đủ cà rốt, cải thảo, nấm, tàu hũ lên rồi cho nước cần sử dụng vào.

Cách dùng món hủ tiếu chay:

- Món hủ tiếu ctuyệt này hoàn toàn có thể dọn ra ăn lẫn thuộc giá chỉ đỗ, rau xà lách với ckhô hanh ớt. Nước chnóng thích hợp độc nhất vô nhị là nước tương dầm ớt cay tùy ý thích hợp.

- quý khách cũng hoàn toàn có thể thêm mì tươi vào có tác dụng thành món hủ tiếu mì cũng khá thơm và ngon.

- Phần nấm vào món nạp năng lượng này rất có thể là nấm tươi hoặc nnóng thô hay bất kể các loại nấm làm sao mà lại bạn thích, miễn nó nặng mùi thơm thanh thanh, không thật nồng với dẻo cạnh tranh ăn như nnóng mèo.

*

Yêu cầu thành phẩm món hủ tiếu chay:

- Món ăn uống có màu sắc đã mắt của củ cải white, cà rốt, nấm, tàu hũ, chả….và mùi thơm thanh hao mát.

- Nước sử dụng duy trì được độ nóng, vào, đậm đà, nêm nếm vừa nạp năng lượng, bao gồm vị ngọt tự nhiên và thoải mái của rau quả.