Thành Phố Đà Nẵng tất cả khu vực nạp năng lượng lặt vặt bên dưới chân cầu Trần Thị Lý khôn xiết danh tiếng. Và ốc hút xào dừa chính là một trong số những món ăn đặc thù của khu vực khu vực đây. Du khách tứ pmùi hương giả dụ bao gồm thời cơ đến du lịch thăm quan cùng nghĩ về chăm sóc sống thành thị biển cả dễ thương này, cho dù đi đâu và làm cái gi thì cũng đừng quên gạnh các tiệm ăn uống vặt bên dưới chân cầu Trần Thị Lý nhằm trải nghiệm món ốc hút xào dừa nhé!
Nếu không tồn tại thời cơ cho TP. Đà Nẵng tuy nhiên vẫn ý muốn thử trải nghiệm món ốc hút ít xào dừa nổi tiếng nơi đây thì yêu cầu làm sao? Những hướng dẫn được Chuyên ổn mục Món Ngon Đà Nẵngtrình làng dưới để giúp đỡ chúng ta tiến hành món nạp năng lượng này ngay lập tức tận nơi. Cùng tham khảo nhé!
Ngoài phần sơ chế ốc tương đối mất quá nhiều thời hạn thì toàn thể phần tiến hành còn lại sẽ rất dễ dàng và đơn giản cùng nhanh chóng. Chỉ trung bình khoảng tầm hơn trăng tròn phút ít là bạn đã có thể dọn ra và mời đa số fan thưởng thức được rồi!
Bạn đang xem: Cách nấu ốc hút đà nẵng
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Ốc suối: 1 kgChanh: 1 quảSả: 3 câyGừng: 1 củ nhỏDừa tươi: 1 quảỚt tươi: 2 quảCác các gia vị khác: mắm, dầu hào, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ănCác bước làm ốc hút xào dừa
Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu
- Ốc sau khoản thời gian cài đặt về, bạn rước dìm với nước vo gạo trong tầm 2 – 3 tiếng đến nhả hết bùn bẩn đất. Sau đó, chà sạch mát lớp vỏ bên ngoài rồi cọ lại các lần với nước để gia công không bẩn tác dụng.- Dùng dao, kéo, kìm để cắt vứt đuôi ốc, khoảng 0.3mm là được. - Sả rửa không bẩn, đã cho ra thớt dùng dao đập dập rồi băm nhỏ.- Chanh xẻ đôi, thay mang nước cốt. - Gừng làm sạch vỏ, đã tạo ra thớt đập dập. - Ớt tươi rửa sạch, dùng dao giã nát.- Dừa ngã rước nước. Phần cùi với rửa sạch sẽ rồi cần sử dụng giải pháp, nạo thành những sợi mỏng dính, cần sử dụng khoảng tầm 200 – 250 gram là đủ.Quý khách hàng sẽ xem: Cách nấu bếp ốc hút ít đà nẵng
Cách 2: Ướp các gia vị mang đến ốc
Cách 3: Tiến hành làm ốc hút ít xào dừa
- Bắc 1 chảo mập lên bếp, đến 30ml dầu ăn vào. Khi dầu sôi, bạn mang đến ốc xkhi uống vào đảo sơ qua rồi hạ nút lửa xuống hiu hiu, che vung lại. - Sau khoảng 15 phút ít, chúng ta mlàm việc vung ra, dồn phần nước quả dừa tươi thuộc số dừa nạo vào. Nêm lại nước xem đang vừa mồm ăn uống xuất xắc không. Nếu chưa thì nêm thêm gia vị cho đến lúc vừa mồm. - Đậy vung đun thêm 10 phút nữa thì tắt nhà bếp và mang lại ốc lên đĩa rồi thuộc hưởng thụ với tất cả fan.
Với hầu hết chỉ dẫn bên trên, Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng hy vọng để giúp đỡ các bạn làm được món ốc hút xào dừa thơm và ngon nhỏng tín đồ TP.. Đà Nẵng. Món nạp năng lượng này vẫn cực kỳ lôi cuốn vào đều ngày tiết trời se giá đấy cần nhớ rằng trổ tài nhằm đãi gia đình với bạn bè nhé. Chúc các bạn thành công!
