CÁCH NẤU THỊT KHO TÀU NGÀY TẾT

Chỉ còn mấy ngày nữa thôi là họ lại đón thêm tuổi bắt đầu, bạn đã có món ruột như thế nào để trổ tài cho phần lớn người trải nghiệm không, hãy đọc bí quyết dưới đây nhé, bật mí là món nạp năng lượng này rất đơn giản làm, sẽ là giết kho tàu. Từng từng miếng thịt heo vuông vắn, nạc ngấn mỡ trọn vẹn, trứng con kê, trứng tếch đậm chất vẫn khiến cho hương vị Tết đặc biệt quan trọng nặng nề quên mang lại ngày xuân Canh Tý trong năm này.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt kho tàu ngày tết

Món giết thịt kho tàu còn sẽ được rất lâu, càng hâm đi hâm lại nhiều lần thì giết thịt càng mềm rục, trứng càng thnóng gia vị, ăn uống lại càng ngon hơn!

*

Nguim liệu

Thịt heo: 1kg

Trứng gà: 12 quả, hoặc tùy trứng vịt, phụ thuộc vào sở trường của từng người

Trứng cút: 10 quả

Nước dừa: 1 trái

Nước lọc: 900ml

Hành tím: 1 củ

Tỏi: 1 tép

Ớt sừng: nửa trái bỏ hạt

Đường vàng: 3gr

Nước mắm: 70ml

Đường thốt nốt hoặc con đường phèn: 60gr

Hạt nêm: 10gr

*

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế các nguyên vật liệu tất cả sẵn

Rửa sạch giết mổ với muối, chần qua nước sôi, sau đó cọ lại với nước lạnh lẽo nhằm vứt bỏ mùi khó chịu.

Cắt giết thành từng khối vuông (từng cạnh khoảng chừng 5 cm) rồi bỏ vô rổ nhằm ráo nước.

Trứng con gà cùng trứng phới rước nấu chín, lột vỏ đi.

Hành tím, tỏi, ớt sừng giã nhuyễn.

Cách 2. Ướp thịt

*

Cho giết mổ cùng rất tất cả hổn hợp hành tím, tỏi, ớt sừng, con đường vàng vào một thau béo (bạn cũng có thể cho thêm 5ml rượu gạo trắng vào để món ăn thơm và ngon hơn), sau đó trộn mọi với bỏ thịt theo lớp vào ngăn uống mát tủ lạnh.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Gà Lá Quế - Cách Nấu Món Canh Gà Lá Quê

Uớp giết mổ qua đêm cho ngnóng hương liệu gia vị.

Bước 3. Kho thịt

Bắc nồi lên phòng bếp, Khi nồi nóng bỏ dầu ăn sâu vào, hóng dầu nóng chúng ta bỏ thịt vào xào đến snạp năng lượng lại.

Để có nồi giết thịt kho tàu ngon đúng đắn, bạn chuẩn bị thêm nồi đất để kho nhé, như vậy giết thịt đã dễ dàng mền rộng và vẫn duy trì được độ nóng

Tiếp theo bạn cho nước dừa và nước thanh lọc vô, vặn lửa nhỏ dại để nhỏ nhỏ rồi hâm nóng cho đến khi giết thịt mượt với đổi màu tiến thưởng cánh gián.

Sau đó đến trứng phới cùng trứng con kê sẽ bóc vỏ vào kho chung

Ninc giết thịt cho đến lúc chín mềm, sau đó nêm nếm gia vị lại đến phù hợp mùi vị rồi tắt phòng bếp là nồi giết kho tàu sẽ trả thành

Bí quyết có tác dụng món làm thịt kho tàu ngon

Nguim tắc thứ nhất để có món ăn ngon là chất lượng giết mổ nên bạn hãy cài đặt giết còn tươi mới, có nạc xen lẫn mỡ; tốt nhất có thể là cài giết ba rọi 2 phần đe một phần mỡ hoặc thịt chân giò sẽ giúp nồi làm thịt kho tàu ngày Tết của chúng ta ngon rộng các đấy.

Để color giết đẹp cùng nước vào bạn tránh việc che nắp trong khi nấu ăn.

Trình bày

*

Cho thịt kho vào tô, thêm vài lát ớt giả dụ mình muốn ăn uống cay, hưởng thụ thuộc cơm trắng white và dưa chua, làm thịt kho mềm rụp, trứng mặn mà sẽ đem lại mùi vị Tết cổ truyền cho vị giác của bạn

*

Đây là 1 trong trong những món không thể thiếu vào thời gian Tết truyền thống cổ truyền dân tộc bản địa của toàn quốc, các bạn hãy trực rỡ thủ đuc rút bí mật này cùng đun nấu một nồi làm thịt kho trứng ngon ơi là ngon với mọi người trong nhà đón xuân Canh Tý nhé. Chúc những quý cô quý bà thành công xuất sắc món này và thuộc gia đình đón một ngày xuân các những món ngón với đông đảo bữa cơm ấm êm với vui vầy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *