Cách nấu xôi lá cẩm

Không cần được ra ngoài sản phẩm xa xăm Lúc chúng ta cũng có thể từ tay có tác dụng món xôi lá cẩm thơm dẻo nhằm mời các cụ trong đợt Trung Thu này chưa đến 3 bước cực kỳ đơn giản và dễ dàng. Nkhô giòn chân vào phòng bếp thuộc Điện trang bị XANH sẽ được bật mý phương pháp có tác dụng món xôi lá cẩm này nhé!

Các nguyên liệu cần có làm cho Xôi lá cđộ ẩm Cho 2 người

Gạo nếp 1 kilogam Nước lá cđộ ẩm 600 ml Nước sạch 400 ml Muối 1 thìa cafe Nước cốt dừa 1trăng tròn ml Đường 100 gr Lá dứa 1 bó

Hình nguyên ổn liệu

Các nguyên liệu món nạp năng lượng xôi lá cẩm

Dụng gắng thực hiện

Bếp, xửng hấp, thau, đũa

Sơ chế lá cẩm

Lá cẩm cọ sạch mát, tiếp đến nhặt phần đa lá còn tươi bỏ vô rổ nhằm đưa đi làm bếp.Bắc nồi lên phòng bếp, cho vô nồi khoảng tầm 400ml nước, lửa lớn, canh cho nước vào nồi sôi thì đặt lá cđộ ẩm vào.Hạ lửa bé dại và nấu trong tầm 10 - 15 phút ít đến lúc nước trong nồi gửi thanh lịch red color tím thì bỏ thêm 200ml nước thanh lọc vào nồi. Tiếp tục nấu bếp trong vòng 10 - 15 phút ít cùng với lửa vừa để nước trong nồi sôi thì tắt bếp.Dùng rây lọc để chắt lấy phần nước lá cẩm.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi lá cẩm


Cách 1 Sơ chế lá cđộ ẩm Xôi lá cẩm
Cách 1 Sơ chế lá cđộ ẩm Xôi lá cẩm

Ngâm nếp

Gạo vếp vo không bẩn với nước rồi để ráo.Đổ 600ml nước lá cđộ ẩm ra thau, rồi đến gạo vẫn ráo vào thau nước lá cẩm, trộn đông đảo cùng ngâm trong tầm 2 giờ nhằm nước lá cẩm thấm vào phân tử gạo.Sau kia chúng ta chắt cho chỗ nước đến ráo, rồi mang lại khoảng 1 thìa cafe muối hạt vào gạo nếp, trộn mọi rồi đưa đi hấp.
Mách bạn: Bạn hoàn toàn có thể cho thêm 100 - 200ml nước lọc vào thau nếp để triển khai loãng color lá cđộ ẩm thì lúc làm bếp màu sắc tím sẽ nphân tử hơn. Hoặc nếu như bạn có nhu cầu màu sắc tím sẫm thì ko cần trộn thêm nước lọc nhé.

Xem thêm: Hỏi Cách Nấu Cháo Lòng Ngon


Bước 2 Ngâm nếp Xôi lá cẩm
Bước 2 Ngâm nếp Xôi lá cẩm

Hấp xôi

Bắc nồi lên nhà bếp, mang lại khoảng tầm 3 lsố lượng nước vào trong nồi rồi cho một bó lá dứa vào để lúc nấu ăn xôi đã thơm hơn. Rồi cho xửng hấp vào làm cho nóng trước khi thay đổi gạo vào.Pha 1 bát nhỏ tuổi bao gồm 120ml nước cốt dừa với 100gr đường, sử dụng thìa khuấy số đông nhằm con đường chảy nhằm tăng cường độ bự mang đến xôi.khi nước trong nồi xôi thì đổ nhàn nhã gạo nếp vào, đập nắp lại khoảng chừng khoảng 30 phút sau thì msống nắp cho chén bát nước dừa vào. Dùng đũa xới đông đảo hạt xôi rồi đập nắp lại và nấu thêm khoảng 10 phút là có thể lấy ra trải nghiệm nhé.

Xem thêm: Oh My Gosh Là Gì - Omg Tiếng Việt Nghĩa Là Gì


Thành phẩm

Xôi lan ra hương thơm thơm lá cẩm đặc thù. Hạt xôi trơn, mịn. lúc ăn các bạn sẽ cảm giác được độ dẻo của xôi phối hợp cùng vị beo bự của nước cốt dừa. Quý khách hàng có thể rắc thêm tí muối bột mtrần nhằm cân bằng lại chất ngọt hỗ trợ cho xôi không trở nên ngán nhé.
Món nạp năng lượng thiệt dễ có tác dụng đúng không nào? Chúc các bạn thành công xuất sắc tạo ra sự đa số dĩa xôi lá cẩm để đón tiếp gia đình nhé!*Tđê mê khảo hình hình ảnh cùng công thức từ bỏ kênh youtube: Món Ngon Mẹ Nấu Mom"s Best Food
Đang có tác dụng chạm chán lỗi, không tồn tại trong giải đáp Đã làm cho tuy thế ko thành công Bài viết sai trái nhu cầu Bài viết có từ lâu, thiếu hụt biết tin
Từ khóa: Xôi lá cđộ ẩm, biện pháp làm xôi lá cẩm, giải pháp làm bếp xôi lá cđộ ẩm, làm bếp xôi lá cđộ ẩm cốt dừa, cách nấu nướng xôi

Chuyên mục: ẨM THỰC