Hủ tiếu là một trong những món ăn không còn xa lạ của tín đồ dân miền Nam. Tại đông đảo nkhe ngách TPhường.Sài Gòn, rất dễ đưa ra một cửa hàng hủ tiếu thơm và ngon trê tuyến phố phố. Ngoài các cách bào chế món hủ tiếu nước thừa không còn xa lạ, bây giờ Bếp Trưởng Á Âu xin chia sẻ mang đến các bạn cách làm hủ tiếu xào hải sản rất ngon, rất cuốn hút.

Bạn đang xem: Cách xào hủ tiếu ngon

Hủ tiếu xào hải sản cực kỳ cuốn hút và thơm ngon. Ảnh: Internet

Hủ tiếu xào hải sản là 1 trong món nạp năng lượng đơn giản, dễ dàng làm cho, có mức giá trị bồi bổ cao, được sử dụng vào bữa sáng hoặc về tối. Với mùi vị đậm chất, ngọt thơm trường đoản cú thủy hải sản, màu sắc đã mắt thuộc cọng hủ tiếu giòn dẻo, hủ tiếu xào thủy hải sản thuận tiện chiều lòng phần đa thực khách hàng khó tính tuyệt nhất. Hủ tiếu xào chính xác là sợi hủ tiếu white đục bởi vì được thiết kế tự bột gạo nguim chất.

Nội Dung

ẨnHiện
2 Cách chế biến hủ tiếu xào hải sản

Nguyên liệu làm hủ tiếu xào

300gram hủ tiếu khô300gram tôm300gram mực1 củ cà rốt50gram nấm mèo ngâm nởCải thìa, giá bán, hẹ, nên tàu, nđống ríHành tím, tỏi đã lột vỏGia vị: Đường, nước tương, bột ngọt, hạt nêm agi ngon, dầu hào, tiêu

Cách làm hủ tiếu xào hải sản

Sơ chế nguyên liệu

Hủ tiếu khô ngâm cùng với nước lạnh khoảng 10 phút ít cho mềm đi với vớt ra.

Hải sản cọ sạch sẽ, tôm tách vỏ, quăng quật chỉ đen, mực giảm vảy dragon, cắt lát nhỏ tuổi vừa ăn.

Các nhiều loại rau củ, giá nhặt kỹ, cọ sạch mát với nhằm ráo nước. Cải thìa, hẹ, đề nghị tàu, cắt khúc nđính thêm, củ cà rốt gọt vỏ và tỉa hoa mang lại đẹp mắt. Nấm mèo cắt thành gai, phiên bản to lớn khoảng tầm 1cm. Các các bạn hãy lựa chọn nấm mèo hai domain authority ( một phương diện nhẵn, một phương diện trắng) để nnóng được giòn, ăn ngon hơn.

Hành tím với tỏi giã nát.

Ướp hải sản

Ướp tôm, mực với ½ muỗng bột ngọt, 1 muống nêm canh mặt đường, 1 muống nêm canh dầu hào, một không nhiều tiêu, tỏi với hành tím giã nát, trộn đều cùng ngóng khoảng tầm 10 phút ít cho thủy hải sản thấm các gia vị.

Hải sản được ướp với các gia vị. Ảnh: Internet.

Xem thêm: Cách Chế Biến Cá Trứng Đơn Giản Tại Nhà, Cách Chế Biến Cá Trứng Ngon

Xào hủ tiếu

Cho không nhiều dầu vào trong chảo cùng phi một phần hành, tỏi cho thơm tiến thưởng. Sau kia nkhô hanh tay loại trừ hủ tiếu vào, nêm một không nhiều dầu hào, tiêu, hạt nêm với đảo gần như mang đến thnóng hương liệu gia vị. Sau đó mang đến giá bán, cải thìa, hẹ vào xào nkhô cứng rồi trút tất cả ra một âu Khủng.

Dùng tiếp chảo vừa xào hủ tiếu, bỏ dầu và hành, tỏi vào phi cho thơm tiến thưởng. Trút ít thủy hải sản vừa ướp hoàn thành vào và hòn đảo đều. sau đó bạn mang lại nnóng mèo, cà rốt vào cùng nêm thêm ít dầu hào, gia vị hạt nêm cho đủ nạp năng lượng, che nắp đến cà rốt chín mềm. Sau đó tắt bếp, buông bỏ hải sản vừa xào vào âu hủ tiếu, trộn đầy đủ các nguyên liệu.

Trình bày và thưởng trọn thức

Dọn hủ tiếu ra bát tô, điểm thêm vài ba cọng nlô rí, một không nhiều tiêu xay cùng ăn cùng cùng với nước tương, tương ớt. Với những bạn muốn ăn cay, có thể sử dụng thêm ớt thái khoanh.

Yêu cầu thành phẩm

– Hủ tiếu sau khi xào vẫn giữ lại được độ dẻo, không xẩy ra bngơi nghỉ.

– Mùi vị ngọt, mặn mặn mà.

– Rau xào thông thường vừa chín cho tới, không quá rịu.

Hủ tiếu xào thủy hải sản vừa ngọt mượt, vừa giòn dai lôi kéo. Ảnh: Internet

Các bước làm hủ tiếu xào kết phù hợp với rau và thủy sản, mặc dù dễ dàng, cơ mà đây là một món ăn ngon và cực kì dinh dưỡng.

Để học tập thêm nhiều món nạp năng lượng cuốn hút khác, chúng ta có thể điền lên tiếng vào khung dưới hoặc contact cho tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn các khóa huấn luyện cân xứng.