Cách xào khổ qua trứng

Khổ qua xào trứng, xào bò là món xào khá dễ dàng cùng chế biến nkhô nóng chóng, dẫu vậy không biết cách chế tao quả khổ qua sẽ ảnh hưởng đắng ngắt. Cùng Điện lắp thêm XANH vào nhà bếp chế biến món nạp năng lượng này thiệt lôi kéo cùng không thể đắng đâu nhé!
Khổ qua xào trứng

Các nguyên liệu có tác dụng Khổ qua xào trứng Cho 1 người

Khổ qua 1 trái Muối một nửa muỗng coffe Trứng gà 2 trái Hạt nêm 2 thìa cà phê Tiêu xay 1/4 thìa cafe Dầu ăn uống 2 muỗng
Các nguyên liệu món nạp năng lượng khổ qua xào trứng, quả khổ qua xào bò

Dụng vắt thực hiện

Chảo phòng dính, dao, thớt, muỗng, chén chén,....

Bạn đang xem: Cách xào khổ qua trứng


Sơ chế khổ qua

Khổ qua thiết lập về đem rửa sạch sẽ, chẻ đôi ra rồi moi ruột bỏ đi.Cắt quả mướp đắng thành từng lát mỏng, kế tiếp ướp với muối hạt, bóp vơi và đem ướp giao động 10 phút ít mang lại quả mướp đắng sút đắng, với cọ sạch sẽ để ráo.

Sơ chế trứng

Đập trứng vào vào bát và nêm thêm gia vị hạt nêm vào, kế tiếp đánh trứng để đánh tan không còn gia vị hạt nêm và bỏ vô chén bát Mướp đắng.

Xào trứng và khổ qua

Bắc chảo lên phòng bếp rót dầu ăn vào đun cho lạnh già thì bạn cho quả khổ qua trộn cùng với trứng vào để xào.Lúc trứng với khổ qua vừa chín cho tới thì tắt nhà bếp.
Mẹo: Lúc trứng bắt đầu đông lại khách hàng hòn đảo số đông tay mang đến trứng chín thành từng miếng nhưng mà không bị quá nát cùng không bị vón cục to lớn thừa.

Thành phẩm

Cho món khổ qua xào trứng ra cái đĩa. Rắc một chút ít tiêu lên ở trên mang đến thơm. Bày món ăn ra bàn cùng trải nghiệm.

Xem thêm: Chia Sẻ Bí Kíp Cho Bạn Cách Nướng Thịt Ngon Và Mềm Không Bị Khô


Các nguyên liệu cần có có tác dụng Khổ qua xào bò Cho 2 người

Thịt trườn 200 gr Khổ qua 2 trái Hành tím 10 gr Hành lá 10 gr Bột năng 1 muỗng cafe Dầu hào 1 muỗng cà phê Tiêu xay 5 gr

Sơ chế giết mổ bò và khổ qua

Thịt trườn cọ sơ, cắt lát mỏng tanh, ướp thịt trước trườn thuộc với cùng một thìa cà phê muối hạt + 1 muỗng cà phê bột năng để tạo độ sánh + không nhiều tiêu xay + 1 muỗng cafe dầu hảo trộn các, cho thấm vị.Khổ qua rửa không bẩn, ngã đôi ra rồi quăng quật hết phân tử, cắt lát, ngâm ngập nước muối hạt khoảng 30 phút rồi bắt đầu vớt ra rổ để ráo, hành tây chúng ta bóc vỏ rồi cắt lát mỏng dính.

Xào quả khổ qua thịt bò

Phi thơm phần hành thô và mang lại hết phần thịt trườn đã được ướp trước đó vào xào, chỉ xào cho tới Khi giết mổ vừa chín tới cho tới thì buông bỏ hết ra để ra riêng.Tiếp tục xào Mướp đắng, nên hòn đảo nkhô hanh với phần đông tay quả khổ qua trên lửa phệ rồi mang lại không còn phần hành tây vào xào chung, nêm thêm không nhiều muối hạt ăn đến mặn mà.Cuồi cùng, cho phần giết mổ trườn vào xào chung với phần khổ qua và hành tây. Nêm gia vị lại các gia vị đợt tiếp nhữa và tắt nhà bếp, góp phần hành lá sẽ giảm bé dại vào hòn đảo vài lượt.

Thành phẩm

Cho món quả khổ qua xào cùng với giết mổ trườn lên dĩa, trang trí và ăn uống khi còn lạnh cùng rất cơm, đảm bảo an toàn tương đối đầy đủ bồi bổ, cung nlỗi vẫn khôn xiết ngon miệng.

khổ qua (hay khổ qua) là gì?

Là một một số loại quả khôn xiết giàu Vi-Ta-Min cùng khoáng chất như protein, lipit, cacbon hydrat, calci, kali, magie, sắt... quả mướp đắng chứa được nhiều Vi-Ta-Min C với lượng chất khoảng 1đôi mươi mg, cao hơn nữa nhiều đối với dâu tây (80 mg) và ckhô nóng (90 mg). Chất xơ vào khổ qua giúp thực phẩm được tiêu hóa thuận lợi, chống phòng căn bệnh về mặt đường hấp thụ, thanh nhiệt.

Mẹo xào Mướp đắng thành công:

Chọn sở hữu được loại Mướp đắng không bẩn không trở nên hư với không nên thái thành từng miếng quả mướp đắng dày quá. Trong quy trình đun nấu chúng ta đề xuất đảo thật phần nhiều với nkhô hanh tay, cực tốt cần cần sử dụng các loại chảo lòng bởi nhằm quả mướp đắng rất có thể dải phần đa.Không buộc phải xào Mướp đắng thừa chín do những điều đó nạp năng lượng sẽ ảnh hưởng nát lại không đủ màu xanh lá cây của quả khổ qua.Nên xào giết mổ trườn trước và khổ qua sau, bởi có tác dụng như thế đã đảm bảo an toàn được vị ngon của giết thịt trườn, thịt không trở nên dẻo, cực nhọc ăn uống với Mướp đắng sẽ lưu lại được vị ngon, không trở nên vàng với chín vừa tới.
Với công thức xào trườn thiệt đơn giản dễ dàng tận nơi nhỏng bên trên, chắc chắn rằng các bạn sẽ đã có được món ăn đến mái ấm gia đình mình như mong muốn ao ước. Chúc các bạn thành công!