Ốc móng tay thường sinh sống ở những khu vực bùn đất cát mềm tại quần thể vực các bãi biển hoặc những quần thể vực bùn lầy ở gần cửa biển. Thịt của loài ốc này dẻo giòn cùng ngọt cần hầu hết ai ăn uống trước tiên phần đa ham mê.
Xem thêm: Cách Nấu Mì Quảng Bò Ngon Đậm Chất Miền Trung, Mì Quảng Bò
Ốc móng tay rất có thể chế trở thành không ít món ăn thơm ngon không giống nhau. Hãy cùng mni-alive.com tìm hiểu nhé!
Các bước thực hiện
Cách 1: Ốc download về cọ sạch, nấu cho chín với sả với rượu cho hết mùi tanh tanh. Hấp cỡ 7-10 phút, vớt ra để ráo
Bước 2: Hỗn đúng theo ớt cay: xào thơm hành tím băm + tỏi băm + ớt băm + ớt thô, bỏ vào 75gr bơ nhạt,…thêm một nửa chém nước.
Cách 3: Nêm vào 3 thìa tương cà + 2,5 muỗng tương ớt Hàn Quốc + 2 thìa tương ớt cay + 2 thìa mật ong + 1,5 thìa gia vị hạt nêm + 2 thìa mặt đường + 1 thìa gia vị bột ngọt.
Cách 4: Cho ốc vào xào lửa mập 10-đôi mươi giây tắt bếp
Các bước làm sạch sẽ mèo vào ốc móng tay
Ngâm ốc món tay vào một trong những thau nước vo gạo, nêm thêm vào thau vài lát ớt tươi cắt chéo cánh, trộn phần lớn với dìm trong khoảng 30 phút đến vài ba giờ đồng hồ mang lại ốc nhả sạch mát không còn cat ra.
Trong ngôi trường thích hợp không tồn tại nước vo gạo, bạn hãy dìm ốc móng tay trong nước muối trộn loãng khoảng 1-2 giờ, tiếp đến rửa sạch mát lại các lần cùng với nước sạch
Dùng dao nhọn lách vào 1 bên nhỏ ốc, tách bóc đôi vỏ ốc để đưa giết thịt hoặc chần ốc móng tay qua nước sôi đang thuận tiện bóc lớp giết thoát ra khỏi vỏ của ốc
Hi vọng với chỉ dẫn triển khai 8 những món ngón tự ốc móng tay để giúp đỡ bạn có những món ăn ngon lai rai cuối tuần! Chúc chúng ta thành công
