Bò hầm khoai tây, cà rốt là 1 trong những món ngon, bồi bổ thích hợp cho tất cả các bạn, trong những số ấy bao gồm mẹ cùng trẻ nhỏ. Thịt bò hầm thật chín, khoai phong tây, củ cà rốt mượt ngon, nước canh hầm tất cả độ sánh vơi khôn xiết thu hút.
Bạn đang xem: Món bò hầm khoai tây
Bếp mni-alive.com chỉ dẫn phương pháp làm cho trườn hầm khoách tây củ cà rốt ngon rất dễ dàng và đơn giản, tuyệt kỹ hầm trườn nkhô hanh mềm ai ai cũng làm được.
Nguyên liệu có tác dụng bò hầm khoai phong tây cà rốt
- 300g giết bò (bắp bò, cầm cố bò tốt gân bò tùy thích)
- 2 củ cà rốt
- 2 củ khoai vệ tây
- 1 quả cà chua
- 1 nhánh gừng nhỏ dại, hành lá, ngò
- Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm nam ngư, đường, dầu ăn, ginóng nạp năng lượng, 1 gói ngũ vị hương
Nguyên vật liệu làm món bò hầm khoách tây cà rốt
Lưu ý: Các bạn có thể tăng hoặc giảm khoai vệ tây theo sở thích của gia đình. Thịt bò sở hữu loại tươi ngon.
Cách chế biến bò hầm khoai vệ tây cà rốt
Bước 1: Sơ chế giết thịt bò, khoách tây, cà rốt
- Thịt bò cài đặt về cọ cùng với nước muối trộn loãng, kế tiếp rửa lại cùng với nước sạch mát. Vớt ra sử dụng giấy đun nấu nạp năng lượng thấm thật sạch nước. Thái giết thịt bò thành con cờ vuông ngang thớ, size vừa nạp năng lượng.
Bò xắt miếng vuông vừa ăn
- Cà rốt, khoai nghiêm tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, ngã miếng vừa ăn. Khoách dìm cùng với nước đã tạo ra giảm vật liệu nhựa, cọ sạch mát để ráo. Để riêng khoai phong tây cùng cà rốt.
Sơ chế khoai nghiêm tây, cà rốt
- Gừng gọt vỏ, đập dập băm nhỏ tuổi. Hành, ngò nhặt cọ sạch sẽ, thái nhỏ dại, gốc hành băm bé dại.
- Cà chua cọ sạch, thái múi cau nhỏ tuổi.
Cách 2: Ướp giết bò
- Cho giết thịt trườn vào chén bát, phân phối gừng băm, 1 thìa coffe tiêu, 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm nam ngư, 1 thìa coffe con đường, 1 gói ngũ vị hương thơm rồi hòn đảo mọi. Ướp làm thịt bò hầm 1/2 tiếng cho ngấm rất nhiều các gia vị.
Ướp giết thịt trườn trước lúc hầm
Lưu ý: Không dùng muối ướp thịt trước trườn, thêm muối hạt vào ướp thịt trước trườn có khả năng sẽ bị ra nước.
Cách 3: Cách nấu ăn trườn hầm khoai vệ tây cà rốt
- Phi thơm phần nơi bắt đầu hành với một thìa súp dầu ăn, tiếp đến bỏ thịt theo lớp bò vào xào săn uống lại. Thịt trườn săn uống lại thì bỏ phần cà chua vào đảo hầu hết, thêm 1 xíu muối cho quả cà chua nhanh khô nhừ. Cà chua mượt nhừ thì bỏ vào nồi thịt bò số lượng nước ngập gấp rất nhiều lần giết mổ đun sôi rồi mang đến củ cà rốt vào đun lâu cho mềm. Bí quyết để triển khai giết trườn hầm nkhô giòn mềm, nhừ là thêm một thìa coffe ginóng lấn sâu vào hầm cùng.
- Trong Lúc hóng giết thịt trườn hầm mềm, cho khoai tây lên chảo rán ngập hết trong dầu để khoai vệ tây chín quà. Vớt khoách tây ra nhằm ráo dầu. (Chiên khoai nghiêm tây trước khi hầm giết trườn góp món trườn hầm khoai vệ tây không bị nát, khoai phong tây bngơi nghỉ ngon hơn).
Chiên tiến thưởng khoai nghiêm tây
- Khoai phong tây cừu kết thúc cho tổng thể vào trong nồi giết trườn hầm củ cà rốt, hầm tiếp khoảng chừng 30 - 45 phút ít cho thật chín. Nêm nếm lại các gia vị cho đủ nạp năng lượng rồi tắt nhà bếp. Cho hành lá, nlô lên trên mặt.
Hoàn thành và ttận hưởng thức
- Thịt trườn hầm khoai vệ tây củ cà rốt chín múc ra bát với hưởng thụ. Thịt trườn chín mềm, nhừ, khoai nghiêm tây mềm và bsinh hoạt. Món trườn hầm mặn mà lôi kéo.
- Với phương pháp làm cho trườn hầm khoai tây này ăn lẫn với cơm White Khi rét khôn cùng lôi cuốn. Hoặc món ăn uống cũng rất có thể áp dụng đến đãi tiệc vừa trọng thể lại thơm ngon ai cũng say đắm.
Một số chú ý lúc có tác dụng trườn hầm khoai nghiêm tây
- Cách làm trườn hầm khoách tây cho bé chăm chú làm thịt trườn buộc phải chín thật mượt, phần tiêu bắt buộc điều chỉnh cân xứng cho nhỏ nhắn.
- Các bước làm trườn hầm khoai vệ tây này thêm 1 thìa cafe ginóng ăn uống là đầy đủ để giúp đỡ bò nkhô hanh mềm nhừ, trường hợp đến nhiều quá sẽ khiến cho món giết bò hầm bị chua, át mùi hương không được ngon.
- Nên rán chín khoai vệ tây trước lúc hầm nhằm khoai phong tây không xẩy ra vỡ nát cùng nạp năng lượng cũng ngon rộng, bở hơn.
Món trườn hầm khoai phong tây, củ cà rốt này thích hợp cho tất cả bà bầu, em bé với bạn to vào bữa ăn từng ngày xuất xắc đãi tiệc.
