Khách đến chơi nhà nấu gì đãi khách? Có lẽ đây là câu hỏi chung của nhiều người khi làm sao để lựa chọn ra món ngon, dễ làm lại gây ấn tượng. Cùng xem ngay thông tin dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món ăn cuối tuần đãi khách ngon miễn chê nhé.

Bạn đang xem: Top 10+ món ăn cuối tuần đãi khách ngon miễn chê 

1. Lẩu bò 

Món ăn nóng hổi, lại có thể ngồi lai rai nhâm nhi cả buổi thì đề xuất đầu tiên đó chính là món lẩu. Có khá nhiều loại lẩu ngon bổ dưỡng nhưng mách bạn là lẩu bò luôn được ưa chuộng hơn cả. Thịt bò thái mỏng, khi nhúng vào nồi lẩu cực kỳ ngon.

Bạn có thể ăn theo kiểu bò tái hay chín đều không mất đi vị ngọt tự nhiên. Nước lẩu bò cũng khá dễ làm, bạn có thể làm nước lẩu chua cay, nước lẩu riêu cua… rồi chuẩn bị thêm các loại topping như rau, đậu, tôm, viên thả lẩu, nấm… là có một bữa ăn hoàn hảo rồi. Có rất nhiều cách nấu lẩu bò ngon và thuận tiện, không tốn nhiều thời gian. 

2. Gà hấp muối sả

Gà hầm muối sả không còn xa lạ với nhiều người, dù có ăn nhiều lần bạn vẫn không thấy chán bởi độ thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu nấu món này khá dễ kiếm lại không nhiều chỉ cần sả và gia vị nên không mất thời gian chuẩn bị. Khác với gà luộc, gà quay món gà hấp sả thơm lừng, thịt ngọt mềm, ăn dai và chắc. Bạn có thể pha thêm chút chanh ớt đảm bảo sẽ có bữa ăn ấn tượng cho khách tới chơi nhà. 

3. Sườn xào chua ngọt 

Một trong những món sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn và đặc biệt hơn là sườn xào chua ngọt. Món sườn được xào vàng thơm thấm đẫm sốt chua chua ngọt ngọt thêm chút cay cay quả thực rất đưa cơm đó nhé. Cách làm sườn xào chua ngọt rất đơn giản, sườn rang vàng rồi phủ nước sốt đúng chuẩn lên thì chẳng kém nhà hàng 5 sao. Vì vậy đừng bỏ qua món ăn cuối tuần đãi khách vạn người mê này nhé. 

4. Chả lá lốt 

Mâm cơm đãi khách để đầy đủ và đa dạng hơn cũng không thể thiếu được món rán đâu nhé. Một trong những món ăn được rất nhiều người ưa chuộng là chả lá lốt. Chúng được chế biến từ thịt băm, ướp cùng mắm nêm, tiêu hành rồi cuộn đều trong những chiếc lá rốt xanh mướt. Khi chín chả rất thơm, ngậy ngậy béo béo, chấm cùng mắm tỏi ớt thì quả là hấp dẫn.

5. Bò kho gừng

Bò kho gừng không chỉ là món ăn ngon mà còn giúp bạn tư tin trổ tài tay nghề nấu nướng trước các vị khách quý. Món bò kho gừng khi chín ăn rất mềm mọng, thơm thơm vị gừng sả, cay cay của ớt, đặc biệt là phần nước dùng có vị ngọt được tiết ra từ thịt bò rất ngon.

Xem thêm: Cách Chế Biến Cá Hồi Sống Ngon, An Toàn, Cách Làm Sashimi Cá Hồi Ngon Đúng Điệu

Khi nấu để thịt đậm đà và ngon hơn bạn nên sơ chế kỹ thịt bò rồi ướp gia vị, gừng cạo sạch vỏ đập dập. Chú ý phần nước dùng không nên để cạn quá thịt bò sẽ bị khô và cứng. 

Từng miếng thịt kho tàu vừa có nạc vừa có mỡ rất mềm mọng màu cánh gián sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được. Và còn chần chừ gì mà không trổ tài nấu món này đãi khách nhỉ. Món ăn có thể kho cùng trứng gà để tăng thêm độ ngon và bổ dưỡng nữa đấy nhé. Về phần nước màu nếu bạn không tự tin chế biến có thể mua gói kho thịt ngoài hàng cho tiện nhé.

7. Cải chíp xào nấm hương

Một món ăn thanh đạm nhưng rất bổ dưỡng cho sức khỏe đó là cải chíp xào nấm hương. Món ăn này trong mâm cơm sẽ giúp bạn trung hòa và không bị ngán khi ăn nhiều thịt. Hương vị của nấm rất bổ dưỡng, mềm ngọt, rau cải chíp xanh mát giòn giòn rất hấp dẫn đấy nhé. 

8. Canh sườn nấu me

Món canh cũng được xem là thành phần không thể thiếu trong thực đơn đãi khách. Khi ninh sườn phần thịt không chỉ ngon mềm mà nước canh cũng khiến người ăn không thể chối từ. Phần nước ngọt lịm tiết ra từ xương, thêm một chút chua của me, hành, cà chua càng làm cho màu sắc món ăn thêm hấp dẫn. 

9. Thịt quay vàng giòn

Thịt quay vàng giòn là món được cả người già lẫn trẻ nhỏ yêu thích nên chúng luôn được lựa chọn là món ăn cuối tuần đãi khách. Chúng được chế biến từ thịt ba chỉ, có cả nạc và mỡ nên khi chín thịt không bị khô chặt mà mềm mọng ngậy ngậy và đặc biệt là không hề ngán. Khi ăn bạn hãy chuẩn bị thêm một bát nước chấm để cảm nhận độ giòn rụm bên ngoài và mềm mọng bên trong nhé.

10. Cá kho tiêu 

Nếu muốn đổi vị sang các món từ biến cả, món cá kho tiêu cũng là một lựa chọn vô cùng hoàn hảo. Cá kho ăn đậm đà, thịt cá thơm mềm, được cắt thành từng khúc rất khéo léo. Phần nước kho có màu nâu vàng có thể dùng để chấm rau củ khá ngon. 

11. Món cá nướng giấy bạc

Cá nướng giấy bạc cũng là món ăn nên trổ tài khi đãi khách nếu như bạn đã quá chán các món từ thịt. Cá nướng giấy bạc ăn rất ngon bởi chúng không bị mất đi hương vị tự nhiên. Phần thịt cá rất chặt, dai được tẩm ướp gia vị vừa vặn hứa hẹn sẽ là món ăn đắt hàng nhất đấy nhé. 

Trên đây là các món ăn cuối tuần đãi khách không chỉ ngon mà còn đơn giản khi chế biến. Vì vậy, hãy lưu lại những món ăn hấp dẫn này để có một bữa ăn ấn tượng và ý nghĩa bên gia đình người thân nhé. Ngoài ra, bạn có thể truy cập Digifood.vn để tham khảo thêm các công thức nấu ăn ngon khác.

Giới thiệu về Digifood - Cộng đồng ẩm thực Việt Nam. Nơi chia sẻ các thông tin ẩm thực 3 miền, các món đặc sản và công thức nấu ăn ngon,… giúp bạn có những chuyến khám phá ẩm thực hoàn hảo nhất.

Website: https://digifood.vn/

Blog: https://digifood.vn/blog/

Fanpage: https://www.facebook.com/digiticket.food

Twitter: https://twitter.com/digiticket_food

Địa chỉ: 249A đường Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam

Điện thoại: 0792643729